Trench Rossi Watanabe e Pinheiro Neto atuam na compra da Wickbold pelo Grupo Bimbo

Da redação de LexLegal
A Bimbo do Brasil, subsidiária do Grupo Bimbo, líder global em panificação, anunciou a aquisição da Wickbold & Nosso Pão Indústrias Alimentícias e demais empresas do grupo Wickbold — negócio que marca uma das maiores operações do setor de bens de consumo e alimentos no Brasil em 2025. A transação envolveu a incorporação de marcas icônicas como Wickbold® e Seven Boys®, além de quatro unidades fabris localizadas nas regiões Sul e Sudeste do país.
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A operação contou com assessoria jurídica de dois dos principais escritórios do país: o Trench Rossi Watanabe Advogados, que assessorou a compradora (Bimbo do Brasil), e o Pinheiro Neto Advogados, responsável pela representação dos vendedores.
As plantas adquiridas produzem pães industrializados, bisnaguinhas, bolos, cookies e panetones, consolidando o portfólio da Bimbo no Brasil sob marcas com 87 anos de tradição no mercado nacional.
Estrutura e complexidade da transação
O negócio é considerado um marco no setor de alimentos e panificação, tanto pela relevância das marcas envolvidas quanto pela complexidade jurídica e regulatória. A operação exigiu aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE), conduzida pela equipe do Pinheiro Neto Advogados, que atuou em negociações concorrenciais avançadas.
O processo incluiu remédios comportamentais e o desinvestimento de marcas, como Tá Pronto! e Nutrela, conforme exigido pelo órgão antitruste para preservar a concorrência no mercado. A alienação da marca Tá Pronto!teve de ser formalizada antes do fechamento da operação, mediante documento vinculante, o que adicionou uma camada adicional de complexidade contratual à transação.
Além das questões concorrenciais, o Pinheiro Neto também assessorou o planejamento sucessório e a coordenação entre os múltiplos herdeiros da família Wickbold, exigindo a criação de estruturas de governança e representaçãoque garantissem o alinhamento entre as gerações e a continuidade da gestão familiar durante o processo de venda.
Equipes e advogados envolvidos
No Trench Rossi Watanabe Advogados, a operação foi liderada pelos sócios Mauricio Pacheco, Bruno Dreifus, Simone Musa, Adriana Stamato, Paulo Casagrande, Francisco Negrão, Flávia Rebello com participação das advogadas Marie Grinberg e Beatriz Brandão, Beatriz Brandão, Marie Grinberg e Munique Isoppo.
Já no Pinheiro Neto Advogados, a assessoria aos vendedores contou com um time robusto composto pelos sócios Cauê Myanaki, Henry Sztutman, Miguel Tornovsky, Jorge Lopes, Cristianne Zarzur, Larissa Galimberti e Pythagoras Carvalho, além dos advogados Max Fritz, Luiz Fernando Lockman e Souza, Carolina Queiroga Nogueira, Vinicius Bacha e Roberta Bolognese de Almeida.
Impactos no mercado de panificação
Com a aquisição, a Bimbo reforça sua presença no Brasil e se consolida como uma das principais companhias de panificação industrial da América Latina, ampliando seu portfólio com marcas reconhecidas e de forte apelo cultural entre os consumidores brasileiros.
A operação reflete uma tendência de consolidação no setor alimentício, impulsionada por fusões e aquisições estratégicas que buscam sinergia produtiva, expansão geográfica e fortalecimento de marcas tradicionais.
A Wickbold, fundada em 1938, tornou-se referência em pães integrais e saudáveis, enquanto a Seven Boys é lembrada pela produção de pães e bolos com foco em praticidade e sabor. Ambas as marcas reforçam a estratégia do Grupo Bimbo de diversificação e ampliação de portfólio no mercado brasileiro.
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Com o fechamento da operação, o Grupo Bimbo fortalece seu plano de crescimento sustentável no Brasil, ampliando sua rede de fábricas, linhas de distribuição e capacidade de produção — e reafirmando sua posição de liderança global em panificação e produtos de consumo rápido.