São Paulo apreende mais de 7 mil garrafas suspeitas de adulteração com metanol
Da redação de LexLegal
O governo do estado de São Paulo intensificou as fiscalizações contra a falsificação de bebidas e confirmou a apreensão de mais de 7 mil garrafas. As ações ocorreram na capital e em diversas cidades do interior, com foco em bares, adegas e festas universitárias, após o aumento dos casos de intoxicação por metanol.
Segundo a Secretaria de Segurança Pública (SSP), o estado registra 14 casos confirmados de intoxicação, dos quais dois resultaram em morte. Outros 148 casos estão sob investigação, incluindo sete óbitos que ainda aguardam confirmação laboratorial.
Entre os locais fiscalizados está um bar na zona leste de São Paulo onde teria bebido Marcos Antônio Jorge Júnior, de 46 anos, uma das vítimas confirmadas. Ele foi sepultado na última sexta-feira (4).
Além das apreensões da semana, as autoridades informaram que mais de 50 mil garrafas foram recolhidas desde o início de 2025, em operações conduzidas pela Polícia Civil, Procon-SP, Secretaria da Fazenda e vigilâncias sanitárias municipal e estadual. Ao todo, 41 pessoas foram presas neste ano por adulteração de bebidas, sendo 19 apenas na última semana.
Ações integradas e combate à falsificação
As operações integram o Gabinete de Crise criado pelo governo paulista na última terça-feira (30) para coordenar o combate à adulteração de bebidas alcoólicas. O grupo reúne diferentes órgãos de segurança e saúde, com o objetivo de rastrear a origem das bebidas contaminadas e desarticular os laboratórios clandestinos que atuam no estado.
As garrafas apreendidas passam por análises químicas no Instituto de Criminalística (IC), que avalia a presença e a concentração de metanol, substância altamente tóxica e proibida para consumo humano. O material também é encaminhado ao Núcleo de Documentoscopia, que examina lacres, rótulos e selos de autenticidade.
Segundo o governo paulista, “o trabalho técnico da Polícia Científica é fundamental para garantir a materialidade jurídica das investigações e identificar os responsáveis pela falsificação”.
Risco e sintomas da intoxicação
A ingestão de bebidas adulteradas com metanol configura emergência médica de alto risco. Quando metabolizada pelo organismo, a substância se transforma em formaldeído e ácido fórmico, compostos altamente tóxicos que podem causar cegueira, falência múltipla de órgãos e morte.
Os sintomas mais frequentes incluem visão turva ou perda total da visão, náuseas, vômitos, dores abdominais, sudorese intensa e mal-estar generalizado. Em casos graves, a intoxicação evolui rapidamente para coma e parada cardiorrespiratória.
Autoridades de saúde reforçam que qualquer pessoa que apresente esses sinais após ingerir bebidas suspeitas deve procurar imediatamente atendimento médico de urgência. O diagnóstico rápido é determinante para o sucesso do tratamento.
Canais de emergência disponíveis incluem:
- Disque-Intoxicação da Anvisa: 0800 722 6001
- Centro de Controle de Intoxicações de SP (CCI): (11) 5012-5311 ou 0800-771-3733
- CIATox locais: disponíveis em hospitais de referência em todo o país
As autoridades recomendam ainda que quem consumiu a mesma bebida que uma pessoa intoxicada busque avaliação médica mesmo sem sintomas aparentes. A demora no atendimento aumenta o risco de morte, alertam os especialistas.
