Anvisa proíbe lotes de panetones e suspende alimentos com cogumelos
Da redação de LexLegal
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou a suspensão da venda, da distribuição e do consumo de lotes específicos de panetones e de uma linha de alimentos com cogumelos após identificar irregularidades sanitárias. As decisões incluem recolhimento voluntário e retirada imediata dos produtos do mercado.
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No caso dos panetones, a medida atinge quatro lotes fabricados pela D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. Segundo a Anvisa, o próprio fabricante comunicou o recolhimento após constatar a presença de fungos na superfície dos produtos, o que pode comprometer a segurança alimentar dos consumidores.
Foram proibidos os seguintes itens: Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote 251027), Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato 700g (lote 251027), Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 700g (lote 251027) e Panetone com Frutas Trufado Tradicional 700g (lote 251027). Todos os produtos têm validade até 27 de fevereiro.
A empresa foi procurada para comentar a decisão, mas não havia se manifestado até a publicação desta reportagem.
Alimentos com cogumelos
Em outro processo, a Anvisa também determinou a suspensão da fabricação, comercialização, divulgação e consumo de produtos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda., comercializados sob a marca Smush Smushnuts. Todos os lotes deverão ser recolhidos do mercado.
“Os referidos produtos foram fabricados com os cogumelos Lion´s Mane e Cordyceps, ingredientes não permitidos porque ainda não tiveram a sua segurança avaliada para uso em alimentos. A divulgação dos produtos também é feita de forma irregular, afirmando, sem comprovação científica, que o seu consumo contribui para a saúde mental, memória, foco e imunidade”, informou a Anvisa em nota.
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Entre os itens suspensos estão a Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos, a Pasta de Amendoim com Cogumelos, a Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos, a Granola, o Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos, a Granola Keto, a Cápsula de Café Mushroom Espresso e a Cápsula de Café Energy Mushroom Espresso, todos sem distinção de lote.
